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2013.05.21 Tuesday

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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2008.05.10 Saturday 01:15
 
第3弾でごわす。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』

真っ昼間から福島山菜祭イヒヒ

■開店日: 2008年05月07日(水)

■お客様: 惣士郎さん、たかいちゃん、とおるちゃん、ふとくん、
      YUMIちゃん、ジャック、みー、SAYA

■お品書き: 

   ・山菜の天ぷら
    (コゴミ、タラノメ、たけのこ、コシアブラ、しいたけ、うど)

   ・セリと新たまねぎのかきあげ

   ・山菜の天丼

   ・山菜の天ぷらうどん

   ・菜の花のおひたし

   ・山うどとハマグリの潮汁

   ・純米酒

 
きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑今日のお料理。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑大量の山菜天ぷら。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑菜の花のおひたし。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑セリと新たまねぎのかきあげ。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑お酒に弱い某ジャック社長。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑昼間から酒盛り。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑満腹〜



初めて平日の昼間に開催してみたんですが

むしろ夜にやるより集まりがよかったりたらーっ

どんだけ自由な人たちなんでしょイヒヒ
 
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2008.05.10 Saturday 00:59
 
第2弾。

じゃじゃん。

福島山菜祭きのこレッド

■開店日: 2008年04月24日(木)

■お客様: たかいちゃん、ともみちゃん、とおるちゃん、SAYA

■お品書き: 

   ・山菜の天ぷら(コゴミ、コシアブラ、ワラビ、たけのこ、タラノメ)

   ・山菜のおひたし(菜の花、ワラビ)

   ・山菜の天丼

   ・ズワイガニの爪のボイル

   ・イカの一夜干し

 

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑山菜のサクサク天ぷら

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑菜の花とワラビのおひたし

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑大量の山菜くんたち。東京で買ったら高いよ〜

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑天丼にしてみたら超旨かった!!

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑いわきで仕入れたイカの一夜干し。



SAYAの故郷、福島より

新鮮な山菜と魚介類を仕入れてきたので

『福島山菜祭』を催しました!



とおるちゃんはお腹の許容量を越えて完食し、

たかいちゃんは天丼を息つく暇もなく食べ干しましたわーい

いやぁ、旨かった!!!


 
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2008.05.10 Saturday 00:31
 
はい。

『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』の開店記録です〜

開店もきまぐれなら、ブログ更新もきまぐれです〜

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』


ゆかい村&いのちの学校交流会

■開店日: 2008年02月20日(水)

■お客様: ふじわらさん、ゆーじ、ひろみちゃん、
      あんじ、ルミちゃん、
      たかいちゃん、とおるちゃん、ゆりっぺ、あいちゃん、SAYA、
      たろうちゃん、こーじ、あみーご、あきら

■お品書き: 

   ・高粋(はいから)風ジャンボサラダ

   ・マグロのキムチユッケ

   ・さっぱり手作り餃子2種(鶏肉、豆腐)

   ・豆腐の味噌田楽

   ・松前焼き

   ・モツ鍋

   ・ゆうじが持ってきた泡盛

   ・沖縄名物サーターアンダギー

   ・ゆりっぺ特性マクロビケーキ

 

沖縄の『いのちの学校』より、ふじわらさん、ゆうじ、ひろみちゃんが上京してきました!

姉妹コミュニティがあるっていいね♪


きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑このサラダ、超でかい!!

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑マグロのキムチユッケ

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑さっぱり餃子2種類。手作りです〜

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑豆腐の味噌田楽。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑松前焼きに初挑戦!

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑店主のオハコ「モツ鍋」

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑ゆりっぺのマクロビケーキをほおばるふじわらさん。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑のんべんだらり。

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑東京と沖縄の交流でもりあがります♪

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑最後は声の芸術家あいちゃんの締めで終了!!


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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2008.01.25 Friday 11:36
 
記録第3弾〜拍手

ボーダレス・ジャパン様新年会

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』

■開店日: 2008年01月23日(水)

■お客様: ボーダレス・ジャパンご一行様(計9名)

■お品書き: 

   ・柿ピー&ストリングチーズ

   ・島らっきょうのいーじましゅ(伊江島の塩)もみ

   ・エビとアボカドのマリネサラダ

   ・枝豆の柚子胡椒風味付け

   ・オクラと大和芋の和え物

   ・大根の皮の漬物

   ・SAYAの卵焼き

   ・島とうがらしのピリ辛チョリソー

   ・石井家秘伝のからあげ

   ・おでん

   ・じゃこと小松菜の炒め物

   ・4種のきのこのホイル焼き

   ・鯛のかぶと焼き

   ・しらすと小松菜のチャーハン

   ・ビール

   ・月の上善如水

   ・天狗舞 山廃仕込純米

   ・みかん
 

とうとう会社の新年会で使ってもらっちゃいましたイヒヒ

しかも喜んでいただけたみたいで・・・

『ホントに居酒屋できるかも!?』

と想った一瞬でしたわーい

きまぐれ
↑鯛のかぶと焼き(食べかけ)


きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』
↑「月の上善如水」なんていうオサレなお酒も熱燗


朝から仕込みして

すげーいっぱい作ったのに

3枚しか写真撮らなかった〜泣き顔



ボーダレス・ジャパンは、

パートナーのSAYAが来月入社する会社です。

みなさま、よろしくおねがいします〜るんるん
 
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2008.01.25 Friday 11:17
 
記録第2弾!グッド

むんむん引越しお祝いてれちゃう@沖縄旅行前日

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』

■開店日: 2007年12月22日(土)

■お客様: むんむん(=ぶんぶんむっち)、SAYA

■お品書き: 

   ・ほうれん草のおひたし

   ・かぶの浅漬け昆布風味

   ・白菜のとろろサラダ

   ・にらジャン

   ・石井家のにんじんスティック

   ・中華風白菜豆腐

   ・モツ鍋

   ・ふぐひれ酒

   ・チーズケーキファクトリーのチーズケーキ4種(お土産)
 

いっぱい作ったのに

写真一枚しか撮ってないよ〜泣き顔
 


むんむんが

「SOうめぇ行きたい〜!!」

とダダをこねるので

旅行前日だというのに無理やり開催でしたわーい
 
 
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2008.01.25 Friday 11:01
 
実は年末年始にかけて

何度か開催してる『居酒屋SOうめぇ』。

どどっと記録します〜


女だらけのクリスマスパーティツリー

気まぐれ居酒屋『SOうめぇ』
 
■開店日: 2007年12月20日(木)

■お客様: さわちゃんゆりあ、かよ、SAYA

■お品書き: 

   ・チーズの盛り合わせ
 
   ・ドライフルーツのサラダ
 
   ・玄米のパエリヤ
 
   ・メバルのアクアパッツァ
 
   ・世界で人気No.1のスパークリングワイン
 

最後にプチプレゼント交換もしたよプレゼント

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』

きまぐれ居酒屋『SOうめぇ』

玄米は、あまりパエリアには向かないことがわかりました・・・たらーっ
 
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2007.12.19 Wednesday 13:57
 
先日、『居酒屋SOうめぇ』の出張営業をしてきました♪

男だらけのいっちゃん誕生日パーティ@M's

居酒屋SOうめぇ


お客様: いっちゃん、惣士郎さん、たかいちゃん、とおるちゃん、
     こうじ、あきら、うっちー、ジャック

本日のお品書き:
  
   ・ワインとベストマッチなアペタイザー
 
   ・たかいちゃんリクエストの鮭のチャンチャン焼き
 
   ・パエリヤ
 
   ・いっちゃん大好きチーズケーキ


料理の写真をだいぶ撮り忘れました・・・



居酒屋SOうめぇ

居酒屋SOうめぇ


いっちゃん、お誕生日おめでとうケーキ2
 
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2007.11.25 Sunday 01:09
SOうめぇ

ひさびさに「SOうめぇ」をオープンしました♪

本日のお品書きは・・・
 
 ・生ハムとチーズのベビーリーフサラダ

 ・スペイン料理かと思ってたら実はフランス料理だったブイヤベース

 ・アンチョビ風味のペペロンチーノ

 ・アフリカツバキのホットティ

 ・スコーン


パスタって手軽でいいね〜ウィンク

SOうめぇ



お客様はコモビで一緒だったたかちゃん。


SAYAの帰りが予定より遅くなってたので

2人でなかなか深い話をじっくりしておりましたわーい


またおいでませ〜イヒヒ




あ、そういえば、

「『居酒屋SOうめぇ』ってなに?」

という話題をそのままにしてる気が・・・


ま、いっか・・・。
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 プレオープン♪
2007.07.28 Saturday 00:52
 
実は少し前に

『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』のプレオープンをしてました。


そのときのメニューは以下のとおり。



SOうめぇ

SAYA作のメニュー。


SOうめぇ

小物の演出もしっかり。


SOうめぇ

まぐろのキムチユッケ。


SOうめぇ

イタリアンな前菜。


SOうめぇ

キャベツの韓国風サラダ。


SOうめぇ

エシャロット赤みそ添え。


SOうめぇ

夏野菜の焼きサラダ。


SOうめぇ

なすの煮びたし。


SOうめぇ

ぐつぐつもつ煮込み。


SOうめぇ

たこのピリ辛炒め。


SOうめぇ

豚肉とスアンミョウ炒め。


きまぐれデザートは実家で採れたスイカ。



SOうめぇ

本日のコースです。



ちなみにお酒は『土佐宇宙酒』

宇宙船ソユーズのなかで培養された酵母をつかったお酒なんだって。

天空の味がしました(?)



SOうめぇ

プレオープンのご来客は

リンダ
まっつんみんみんSAYAでした。


ご来店ありがとうございます〜!!

またいらしてくださいね♪



ところで。

だから『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』ってなに?

という方もいると想いますが、

それはまた、別の話。 (『王様のレストラン』風)
 
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『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』 本日のメニュー
2007.07.27 Friday 10:10
『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』

本日(昨夜だけど)のメニューは・・・
 
メバルのアクアパッツァ

 ・メバルのアクアパッツァ

 ・トマトリゾット

 ・ミネストローネ

 ・ビストロワイン(白)

でございます♪



メバルのアクアパッツァ

↑メバルのアクアパッツァ


メバルが食べたくて

煮付けにでもしようと想って買ってきたんだけど

『アクアパッツァ』なるうまそげなレシピを見つけてしまったので

イタリアン祭にしてしまいました♪




ところで。

『きまぐれ居酒屋SOうめぇ』ってなに?

という方もいると想いますが、

それはまた、別の話。 (『王様のレストラン』風)
 
 
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